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あくまる あぶ はっさん

アクマル・アブ・ハッサン

マレーシア ハラル コーポレーション代表取締役

演題「ハラルはイスラムのおもてなし~アジアのイスラム圏から観光客を呼び込め~」

すずき のぶひろ

鈴木 宣弘

東京大学大学院農学生命科学研究科教授

演題「今後の食糧情勢と日本農業の進むべき道」

こいずみ たけお

小泉 武夫

食文化論者、文筆家、農学博士、東京農業大学名誉教授

演題「食(く)あれば楽あり」

かなまる ひろみ

金丸 弘美

食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー

演題「『地元』の力~地域力創造、7つの法則」

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