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かなまる ひろみ

金丸 弘美

食環境ジャーナリスト

演題:「各地の事例に見る新しい食からの地域再生」

自ら出向いて集めた地域振興の最先端の動きを解説し、映像で見せるので大変わかりやすく説得力があると評判。具体的な成功事例がふんだんに盛り込まれ、街づくりに取り組む際にも参考になる具体的ヒントが多いと賛辞が寄せられている。地域活性化のアドバイザーとしてテレビ、ラジオ番組に多数出演。農業、食材、環境問題、地域活性化、高齢者の生きがいなどを専門とし、全国の農村1千ヶ所以上を訪ねた。レジュメに記載された国内各地の事例を、行政とのかかわりや売上額、雇用実態など具体的に話す。
1952年佐賀県出身。75年大東文化大学文学部日本文学科卒。新聞、雑誌などでエッセイ、ルポ、映画紹介、書評を手がける。執筆活動のほか、食の総合プロデユーサーとして、食育のワークショップのプラニングから、プロモーション、ツアー、また食のアドバイザー事業を手がけるほか、公開授業、幼稚園から大学まで各学校での食の講師などもてがけている。

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講演ジャンル「社会」の講師紹介

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